martes, 3 de abril de 2018

CREMA TOSTADA DE NARANJAS

Los ingredientes son:
.300ml de zumo naranja
.300ml de leche
.ralladura de una naranja
.1palo de canela
.100gr de azúcar
.1 huevo y tres yemas
..30gr de maizena
.azúcar para caramelizar

.Ponemos a calentar la leche junto con el zumo de naranja, la ralladura de naranja y el palo de canela, cuando rompa a hervir, retiramos del fuego.
.En un bol, mezclamos el azúcar, huevos y la maizena, vertemos la leche hervida ya fría.
.Lo mezclamos todo , lo colamos he incorporamos a una cazuela , al fuego.
.Cocinamos a fuego medio sin dejar de remover hasta que espese.
.Echamos la cremita en recipientes , espolvoreamos azúcar por encima y la tostamos.
.Reservamos en la nevera antes de degustar.
Con esta maravillosa receta participo en el concurso de
http://www.cocinandoconlaschachas.com/2018/03/6-cumpleblog-cocinando-con-las-chachas.html

4 comentarios:

  1. y cuando pones el zumo de naranja?

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    Respuestas
    1. Junto con la leche, ya está arreglado, si esque las prisas no son buenas, saludos!

      Eliminar
  2. Hola!!!
    Imagino que el zumo lo pones junto la leche... verdad?

    Menuda pintaza!
    Espero que tengas muuuucha suerte 😊

    ResponderEliminar

Hazme un comentario,me hace ilusion por fi¡

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